CALCIUM PROPIONATE - CHẤT BẢO QUẢN

Tên sản phẩm : CALCIUM PROPIONATE

-Công thức : C₆H₁₀CaO₄.

-Ngoại quan : Dạng bột mịn, không màu hoặc màu trắng, dễ dàng hòa tan trong nước.

-Quy cách : 25kg/ Bao  

-Xuất sứ : Trung Quốc . 

Canxi Propionate là gì ? . 

Canxi propionate (E282) là một chất phụ gia thực phẩm được sử dụng rộng rãi để ức chế sự phát triển của nấm mốc và một số loại vi khuẩn, đặc biệt là trong bánh mì và các sản phẩm từ bột mì.

Cơ chế hoạt động

Canxi propionate hoạt động bằng cách can thiệp vào quá trình trao đổi chất của các vi sinh vật, ngăn cản chúng sản sinh ra năng lượng cần thiết để sinh trưởng và phát triển.

Ứng dụng

Calcium propionate được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm như một chất bảo quản. Nó có khả năng ức chế sự phát triển của nấm mốc và một số loại vi khuẩn, giúp kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm.

Các sản phẩm thường sử dụng Calcium propionate:

• Bánh mì: Để ngăn ngừa sự hình thành nấm mốc và vi khuẩn, giúp bánh mì tươi lâu hơn.
• Các sản phẩm từ sữa: Như phô mai, sữa chua.
• Thực phẩm chế biến: Như xúc xích, thịt nguội.

CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ X-CHEM LÀ ĐƠN VỊ NHẬP TRỰC TIẾP CALCIUM PROPIONATE VỚI CHẤT LƯỢNG HÀNG ĐẦU, SỐ LƯỢNG LỚN CÙNG GIÁ THÀNH HỢP LÝ RẤT HÂN HẠNH ĐƯỢC HỢP TÁC VỚI QUÝ KHÁCH HÀNG.

- SĐT: 0906.216.604 MR NAM

- EMAIL: NAM.PHN1212@GMAIL.COM

 -FACEBOOK : Facebook