GUAR GUM
- Chi tiết
- Hướng dẫn
- Đánh giá
Tên sản phẩm : Guar Gum
-Tên gọi khác : High gum, Gôm Guar, Chất làm giày Guar Gum, Chất ổn định Guar Gum
-Ngoại quan : Dạng bột mầu trắng
-Quy cách : 25kg/ Bao
-Xuất sứ : Trung Quốc
Guar gum là một loại polysaccharide tự nhiên được chiết xuất từ hạt của cây guar. Với khả năng tạo độ nhớt cao, guar gum được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp, đặc biệt là ngành thực phẩm.
Cấu trúc và tính chất
- Cấu trúc: Guar gum là một chuỗi dài các phân tử glucose liên kết với nhau, tạo thành một cấu trúc phân nhánh.
- Tính chất:
- Độ nhớt cao: Khi hòa tan trong nước, guar gum tạo thành dung dịch nhớt, có khả năng làm tăng độ nhớt của các hỗn hợp.
- Khả năng tạo gel: Tạo gel bền vững, giúp ổn định các hệ thống.
- Tính tương thích: Tương thích tốt với nhiều loại hóa chất khác.
- Không mùi, không vị: Không ảnh hưởng đến hương vị của sản phẩm.
Ứng dụng của Guar Gum
1. Ngành thực phẩm:
- Chất làm đặc: Sử dụng để tăng độ nhớt cho các sản phẩm như súp, nước sốt, kem, sữa chua.
- Chất ổn định: Giúp ổn định các hỗn hợp, ngăn chặn sự tách lớp.
- Chất tạo gel: Tạo gel cho các sản phẩm như thạch, mứt.
- Chất tạo màng: Tạo màng bao bọc các hạt, ngăn chặn sự kết dính.
- Chất thay thế chất béo: Giảm hàm lượng calo trong các sản phẩm thực phẩm.
2. Ngành dược phẩm:
- Chất tạo viên: Dùng làm chất kết dính trong quá trình sản xuất viên nén.
- Chất tạo gel: Sử dụng trong các sản phẩm dạng gel như gel bôi ngoài da.
- Chất ổn định: Ổn định các chế phẩm dược.
3. Ngành công nghiệp:
- Ngành giấy: Làm tăng độ bền của giấy.
- Ngành dệt may: Làm mềm vải, tăng độ bóng.
- Ngành khoan dầu: Làm tăng độ nhớt của dung dịch khoan.
- Ngành khai thác: Sử dụng trong các quá trình xử lý khoáng sản.
4. Ngành mỹ phẩm:
- Chất làm đặc: Dùng trong các sản phẩm như kem dưỡng da, sữa tắm.
- Chất tạo gel: Tạo gel cho các sản phẩm như gel tóc, gel rửa mặt.
- Chất ổn định: Ổn định các sản phẩm mỹ phẩm.
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ X-CHEM LÀ ĐƠN VỊ NHẬP TRỰC TIẾP GUAR GUM VỚI CHẤT LƯỢNG HÀNG ĐẦU, SỐ LƯỢNG LỚN CÙNG GIÁ THÀNH HỢP LÝ RẤT HÂN HẠNH ĐƯỢC HỢP TÁC VỚI QUÝ KHÁCH HÀNG.
- SĐT: 0906.216.604 MR NAM
- EMAIL: NAM.PHN1212@GMAIL.COM
-FACEBOOK : Facebook